Soy Carmen Bejarano Busto- Team Leader oficial de Thermomix® , llevo venticuatro años, en este espacio publicaré nuevas recetas, promociones, clases de cocina, espero servirle de ayuda. Estoy ampliando mi equipo, si quieres pertenecer a él para conseguirse su Thermomix® totalmente gratis, puede preguntar en mi delegación de Jerez de la Frontera, Cádiz, situada en Avenida Duque de Abrantes Edificio Valdespíno , y le citaremos para una entrevista.
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SALMOREJO DE AGUACATE CON Thermomix®
09 June 2024
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 12 personas
Decidí hacer este salmorejo con los ingredientes que me ponía en rodajas todas las mañanas en mi tostada, ya no corto más a diario, lo pongo en un biberón de cocina y lo extiendo en mi tostada, encima de esto puede poner, jamón cocido, serrano, alguna chacinas.... al gusto
Para desayunos y entrantes sanos y naturales
Ingredientes
- 1 aguacate maduro
- 500g de tomates rojos
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
- 10g de vinagre suave
- 100g aceite oliva virgen extra
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga en el vaso el aguacate sin piel ni hueso
2 Paso
Añada los tomates, el ajo, la sal, el vinagre y el aceite
3 Paso
Programe 30 seg /vel 5
4 Paso
Baje los resto de las paredes y programe
30 seg/vel 7 al 10
5 Paso
Compruebe la consistencia, de gustarle más fino, baje los restos de las paredes y la tapa y repita el último paso de programación
Para hacer tus tostadas más jugosas y nutritivas
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09 June 2024
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