Confitería y conservas

CONFITURA DE MANDARINA Y MANZANA CON Thermomix®

#Confitería y conservas 12 noviembre 2019

CONFITURA DE MANDARINA Y MANZANA CON Thermomix®

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

Que ricas y sencillas las mermeladas y confituras en Thermomix® , en esta ocasión tenía en casa mandarinas y manzanas, acompañe sus desayunos con estas confituras caserasINGREDIENTES:* 800g de mandarinas ya peladas sin nada de parte blanca ni pepitas*...

#Confitería y conservas 27 octubre 2019

COMPOTA DE MANZANA CON Thermomix®

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

Estamos en época de otoño de frutos secos, compotas, membrillos, de boniatos, huesos de Santos..... si tiene muchas manzanas haga esta maravillosa receta de compota, en mi casa se hacía en una olla y con cuchara de palo y sin parar de remover, ...

COMPOTA DE MANZANA CON Thermomix®
CONFITURA DE MANZANA-NISPERO-CIRUELA Y ZANAHORIA CON Thermomix®

#Confitería y conservas 16 abril 2019

CONFITURA DE MANZANA-NISPERO-CIRUELA Y ZANAHORIA CON Thermomix®

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

Si tiene mucha fruta de temporada y no le da tiempo de consumirla haga mermeladas o confituras y disfrutará de unos exquisitos desayunos caseros. Superfaciles con Thermomix®  INGREDIENTES:* 1 manzana* 1 zanahoria* 1/2 limón * nisperos y cirue...

#Confitería y conservas 15 enero 2017

MERMELADA DE KUMQUATS CON Thermomix®

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

El naranjo enano chino , "Kumquat" es un arbusto frutal, a su naranja le llaman enana, rica en vitamina "C" es la única naranja de piel comestible. Contiene grandes nutrientes favoreciendo la formación de dientes y huesos.Su contenido en ácid...

MERMELADA DE KUMQUATS CON Thermomix®
PATÉ DE ALTRAMUCES CON Thermomix®

#Confitería y conservas 09 julio 2016

PATÉ DE ALTRAMUCES CON Thermomix®

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

Los altramuces tienen propiedades antidiabéticas, apropiado contra el estreñimiento por su gran aporte de fibras. Favorece la salud cardiovascular gracias a su contenido en ácidos grasos.Históricamente se utilizaba en medicina por sus propied...

#Confitería y conservas 31 diciembre 2014

PATE DE QUESOS CON CROCANTI

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

INGREDIENTES: * 1 - 2 hojas de hierbabuena* 150g de queso cheddar blanco (en trozos)* 40g de granillo de almendra cruda* 100g de queso mascarpone* 200g de queso cremoso tipo philadelphia* 25g de queso roquefort* 1 ó 2...

PATE DE QUESOS CON CROCANTI
PIMIENTOS CONFITADOS CON Thermomix®

#Confitería y conservas 20 noviembre 2014

PIMIENTOS CONFITADOS CON Thermomix®

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

Esta receta es un aperitivo ideal para llevar, es una de las confituras más apetecibles para combinar con queso de untar, sin Thermomix®  sería mas laborioso hacerla, quedará muy bien sirviendola en fechas especiales. INGREDIENTES:- 400g de...

#Confitería y conservas 06 noviembre 2014

MANTECA "COLORÁ"

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

INGREDIENTES:(para cuatro tarros de 500gr)8 dientes de ajos15 gr de sal170 gr de higado de cerdo cortado en trozos1 cucharada de comino molido20 gr de pimentón dulce100 gr de agua750 gr de manteca blanca1 cucharada de oreganoP...

MANTECA