Sopas y cremas

CREMA DE APROVECHAMIENTO CON Thermomix®

#Sopas y cremas 11 julio 2018

CREMA DE APROVECHAMIENTO CON Thermomix®

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

Esta receta la haremos despues de unas croquetas o una bechamel. Despues de hacer estas dos preparaciones antetiores nos quedan muchos restos en las cuchillas, la mejor forma de limpiar el vaso, es hacer despues de estos preparados una crema de aprov...

#Sopas y cremas 06 noviembre 2016

CREMA DE CALABAZA CON Thermomix®

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

Propiedades. Es ideal contra la retención de líquidos y el extreñimiento. Muy importante consumirla para los problemas de próstata, arntioxidante, rica en caroteno y betacaroteno, bajo aporte CALORICO rico en vitaminas A, E y C.INGREDIENTES:...

CREMA DE CALABAZA CON Thermomix®
SALMOREJO DE BREBAS

#Sopas y cremas 06 junio 2015

SALMOREJO DE BREBAS

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

INGREDIENTES:*500gde tomates rojos maduros*500g brebas (fruta de temporada de verano)*20g de vinagre de vino*1 diente de ajo*sal al gusto*100g de pan del dia anterior*100g aceite de olivaPREPARACIÓN:*Poner todos los ingredient...

#Sopas y cremas 04 junio 2015

ARRANQUE ROTEÑO

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

INGREDIENTES:- 50g de pimientos verdes- 1 diente de ajo- 500g de tomates rojos- 1 cucharadita de sal- 200g de migas de pan campero- 100g de aceite de olivaPREPARACIÓN:1º Introducimos en el vaso los pimientos verdes, el d...

ARRANQUE ROTEÑO
CREMA DE CEBOLLA Y CERVEZA CON Thermomix®

#Sopas y cremas 23 abril 2015

CREMA DE CEBOLLA Y CERVEZA CON Thermomix®

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

Las cremas se pueden tomar tanto en frio como en caliente, esta en particular en frio y con los tropezones de cebollas fritas queda ideal para el verano. INGREDIENTES:Para 8 raciones:*1000g de cebollas cortadas en cuartos*50g de mante...

#Sopas y cremas 11 abril 2015

AJO CALIENTE

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

INGREDIENTES:700g de tomates medianos y rojos200g de pimientos verdes120g de aceite de oliva1200g de agua6 u 8 dientes de ajos ( 30g )500g de pan de camposal al gustoPREPARACIÓN:Cueza los tomates en el cestillo con el agua dur...

AJO CALIENTE
AJO LABRÁO

#Sopas y cremas 10 marzo 2015

AJO LABRÁO

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

INGREDIENTES:- 150g de aceite de oliva virgen extra- De 25 a 30g de ajo- 15g de zumo de limón o vinagre- 1 huevo- Sal-400g de patatas cocidas, peladas y friasPREPARACIÓN:1º Ponga una jarra sobre la tapa del Thermomix® y pes...

#Sopas y cremas 01 febrero 2015

VEGETARIANOS - VEGANOS CHUPÍTOS CRUDOS CON Thermomix®

Por Carmen Bejarano Busto | Jerez

Estos chupitos de verduras crudas es una fuente de energía vitaminas y fibra, entra en alimentacion especial ideal para vegetarianos y veganos.- 20g de aceite de oliva- 20g de miel cruda (la comercializada no sirve)- 60g de puerro, cortad...

VEGETARIANOS - VEGANOS CHUPÍTOS CRUDOS CON Thermomix®