TARTA DIETÉTICA DE MANZANAS CON Thermomix®

#Postres y dulces 09 abril 2015

TARTA DIETÉTICA DE MANZANAS CON Thermomix® Ésta tarta es ideal para diabéticos ya que no lleva azúcar y también para dietas, la mermelada también se le puede poner dietética , si tenemos algún comensal que no le guste la fruta de esta manera le encantara comer manzanas. INGREDIENTES:*4 huevos*20g de sacarina en polvo*1kg de manzanas*manzanas para decorar*100g de leche desnatada*100g de harina*1 sobre de levadura quimica (Royal)*mermelada melocotón/ albaricoque PREPARACIÓN:*Se pone en el vaso los huevos, sacarina y el kilo de manzana peladas y sin el corazón y se programa unos 30 segundos apróximadamente, hasta que las manzanas estén trituradas*A continuación, se añade la leche y por último la harina y levadura, mezclándolo todo unos segundos velocidad 2-1/2*Se vuelca todo en un molde forrado con papel vegetal o engrasado con mantequilla y harina y se mete en el horno unos 35-40 minutos, dependiendo del horno, hasta que se pinche y salga limpioNOTA: Cuando esté casi fría la tarta, se barniza la misma con mermeladaRECETA FACILITADA POR MARI NIEVES GONZÁLEZ