SUPER TARTA RÁPIDA DE QUESO

#Postres y dulces 03 octubre 2013

SUPER TARTA RÁPIDA DE QUESOINGREDIENTES:

* 1 pte. de galletas María (200g)

* 80g de mantequilla

* 1l de nata (no tiene por que ser de montar)

* 500g de leche

* 300g de queso de untar

* 200g de azúcar

* 4 sobres de cuajada

* 1 bote de mermelada de fresa

* 1 sobre de gelatina neutra

* UTENSILIO: un molde desmoldable de 26 o 28 cm

 

PREPARACIÓN:

Triturar las galletas10 segs. en vel. 10

Añadir la mantequilla y programar 5 mnts. temp 50º vel. 3

Volcar en el molde desmoldable y reservar

Sin enjuagar el vaso incorporar a éste todos los ingredientes menos la mermelada y el sobre de cuajada, y programar 10 mnts. temperatura 100º vel. 4

Mientras tanto aplaste las galletas con el cubilete quedando toda la base bien cubierta, forrando bien las esquinitas para que al volcar la crema de queso no se salga por los lados.

Cuando termine el tiempo vuelque el contenido del vaso encima de la base de galletas y dejar enfriar al menos 15 minutos

Sin enjuagar el vaso vierta la mermelada y el sobre de gelatina y programar 2 mtos. temp. 50º vel. 3, vaya incorporandolo poco a poco sobre la tarta reservada,  y deje enfriar, desmoldar al día siguiente.

Buen Provecho