SOPA DEPURATIVA CON Thermomix®

#Sopas y cremas 11 enero 2015

SOPA DEPURATIVA CON Thermomix® Esta sopa es ideal para limpiar y degustar el organismo, se puede tomar en cualquier momento en que se tenga hambre, no  tiene calorías, si la toma durante una semana seguida se notara con más energía, y habrá perdido peso, esta sopa deberá de ir acompañada de una dieta equilibrada.INGREDIENTES:*300g de repollo o col*1 cebolla*1 puerro*1 pimiento rojo o verde*1 rama de apio*500g de tomates o un bote pequeño de tomate natural triturado*500g de agua*sal*pimienta*oréganoPREPARACIÓN:*Ponga el repollo en el vaso y programe 5 segundos, velocidad 5. Retire a un bol y reserve.*Introduzca en el vaso el resto de verduras en trozos regulares y programe 4 segundos, velocidad 4.*Añada el repollo reservado, la sal, el agua, la pimienta y el orégano, y programe 40 minutos, 100º, velocidad 1. Ponga el cestillo sobre la tapa y dentro de éste una servilleta de papel, para que no salpique.*Cuando termine, ponemos un paño encima y lo aguantamos con la mano, trituramos 30 segundos, velocidad 5-10 , si lo desea más fino aumente el tiempo de trituración.