SOPA DEPURATIVA CON Thermomix®

#Sopas y cremas 11 enero 2015

SOPA DEPURATIVA CON Thermomix®

Esta sopa es ideal para limpiar y degustar el organismo, se puede tomar en cualquier momento en que se tenga hambre, no  tiene calorías, si la toma durante una semana seguida se notara con más energía, y habrá perdido peso, esta sopa deberá de ir acompañada de una dieta equilibrada.

INGREDIENTES:

*300g de repollo o col
*1 cebolla
*1 puerro
*1 pimiento rojo o verde
*1 rama de apio
*500g de tomates o un bote pequeño de tomate natural triturado
*500g de agua
*sal
*pimienta
*orégano

PREPARACIÓN:

*Ponga el repollo en el vaso y programe 5 segundos, velocidad 5. Retire a un bol y reserve.

*Introduzca en el vaso el resto de verduras en trozos regulares y programe 4 segundos, velocidad 4.

*Añada el repollo reservado, la sal, el agua, la pimienta y el orégano, y programe 40 minutos, 100º, velocidad 1. Ponga el cestillo sobre la tapa y dentro de éste una servilleta de papel, para que no salpique.

*Cuando termine, ponemos un paño encima y lo aguantamos con la mano, trituramos 30 segundos, velocidad 5-10 , si lo desea más fino aumente el tiempo de trituración.