Soy Cari Salazar, Agente comercial en Vorwerk Thermomix con 18 años de experiencia y en este espacio publicaré mis recetas, promociones, etc.

TORTAS DE MASA REAL

15 de octubre de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de octubre de 2016

Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTES

3 yemas de huevo
220gr. de azúcar
140gr. de zumo de naranja
1 sobre de flan en polvo
550gr. de harina de repostería
2 cucharadas de canela en polvo
1 cucharadita de levadura química
200gr. de manteca de cerdo blanca
1 lata de cabello de ángel para el relleno
2 yemas para abrillantar

PREPARACIÓN

Se pone en el vaso la manteca, las yemas y el azúcar, y poner a velocidad 2 durante 1 minuto. A su vez iremos vertiendo el zumo de naranja por el bocal.
A continuación una vez finalizada la mezcla, añadiremos la harina, el flan en polvo, y la levadura, y las dos cucharadas de canela. Amasaremos durante 2 minutos a velocidad espiga.
Sacaremos la masa y la estiraremos dejándola a medio centímetro de grosor, y procederemos a cortar con un vasito del tamaño deseado.
Una vez cortada las formas pondremos una cucharada de cabello de ángel y la taparemos con otra torta.
Antes de hornear la pintaremos con el huevo. Pondremos el horno a 180º durante unos 15 minutos (dependiendo del tipo de horno vigilar el tiempo ya que puede requerir más o menos tiempo según la potencia del mismo).

Chicas, os dejo esta receta creada por mi suegra. Espero que os guste. Si tenéis alguna duda, contactad conmigo.

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