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Thermomix® Jerez

YOLANDA SUAREZ LEBRON

Hola, me llamo Yolanda Suárez, y soy presentadora oficial de thermomix, en la delegación de Jerez de la Frontera, situada en Avda. Duque de Abrantes.

Soy una enamorada de Thermomix, y antes de comercial, soy usuaria... por eso me embarqué en esta gran aventura.

Con este blog, quiero compartir mis recetas, y mi cocina diaria siempre acompañada de mi gran pinche de cocina... mi Thermomix, la reina de mi cocina

Crema de verduras

17 de enero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

17 de enero de 2021

Categorías:

Sopas y cremas

INGREDIENTES

- Puerros al gusto, (yo puse 2 grandes) solo parte blanca

- 2 dientes de ajo

- 500 gr de calabaza

- 2 tapines grandes

- 3 zanahorias grandes

- 1 patata

- sal,

- 25 gr. de aceite

- agua (la cantidad de agua será la misma que el peso de la patata)

PREPARACIÓN

- Ponemos los puerros, el ajo y el aceite en el vaso. Troceamos 2 segundos, velocidad 7. Programamos alta temperatura.

- Agregamos tapines, calabaza, zanahorias, y patata. Troceamos 5 segundos, velocidad 7. Añadimos el agua y la sal. Programamos 35 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.

- Pasado el tiempo, trituramos 30 segundos, velocidad 10.

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