Hola, me llamo Yolanda Suárez, y soy presentadora oficial de Thermomix® , en la delegación de Jerez de la Frontera, situada en Avda. Duque de Abrantes.
Soy una enamorada de Thermomix® , y antes de comercial, soy usuaria... por eso me embarqué en esta gran aventura.
Con este blog, quiero compartir mis recetas, y mi cocina diaria siempre acompañada de mi gran pinche de cocina... mi Thermomix® , la reina de mi cocina
Hola, me llamo Yolanda Suárez, y soy presentadora oficial de Thermomix® , en la delegación de Jerez de la Frontera, situada en Avda. Duque de Abrantes.
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INGREDIENTES
- Puerros al gusto, (yo puse 2 grandes) solo parte blanca
- 2 dientes de ajo
- 500 gr de calabaza
- 2 tapines grandes
- 3 zanahorias grandes
- 1 patata
- sal,
- 25 gr. de aceite
- agua (la cantidad de agua será la misma que el peso de la patata)
PREPARACIÓN
- Ponemos los puerros, el ajo y el aceite en el vaso. Troceamos 2 segundos, velocidad 7. Programamos alta temperatura.
- Agregamos tapines, calabaza, zanahorias, y patata. Troceamos 5 segundos, velocidad 7. Añadimos el agua y la sal. Programamos 35 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
- Pasado el tiempo, trituramos 30 segundos, velocidad 10.
-
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