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CREMA DE CALABACÍN Y REMOLACHA
05 May 2021INGREDIENTES:
3. Calabacines
1. Remolacha
60.gr de cebolla
200.ml de agua
Sal ( sal al gusto )
25. ml de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
1° Ponga en el vaso el aceite y la cebolla. Trocee 5 segundos a velocidad 4.
2° Sofreír 8 minutos 120° y velocidad 1
3° Añadir los calabacines, la remolacha, el agua y la sal y programamos 30 minutos, 100° velocidad 1.
4° Trituremos 1 minuto, velocidad 5 -10 progresivamente.
Decore a su gusto y sirva caliente o fría.
¡ Espero que os guste !
CREMA DE CALABACÍN Y REMOLACHA