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Thermomix® Jerez

YOLANDA SUAREZ LEBRON

Hola, me llamo Yolanda Suárez, y soy presentadora oficial de thermomix, en la delegación de Jerez de la Frontera, situada en Avda. Duque de Abrantes.

Soy una enamorada de Thermomix, y antes de comercial, soy usuaria... por eso me embarqué en esta gran aventura.

Con este blog, quiero compartir mis recetas, y mi cocina diaria siempre acompañada de mi gran pinche de cocina... mi Thermomix, la reina de mi cocina

Guiso de patatas a lo pobre

30 de diciembre de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

30 de diciembre de 2016

Categorías:

Legumbres y platos de cuchara

INGREDIENTES 500 kg de patatas 1 puerro o cebolla 1 pimiento verde 1 diente de ajo 1 hoja de laurel sal 20 gr de aceite agua PREPARACIÓN Ponemos en el vaso el puerro, el ajo y el pimiento, troceamos 4 segundos, velocidad 5. Agregamos el aceite y la sal, programamos 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Trituramos 1 minuto a velocidad 10. Colocamos la mariposa, agregamos las patatas cortadas chascándolas, la hoja de laurel y cubrimos las patatas con el agua. Programamos 21 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Transcurrido el tiempo, comprobamos que la patata este tierna, de no ser asi, programamos mas tiempo. Servimos.

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