PESTIÑOS DE TREBUJENA, de la abuela Juana

Aquí os dejo en mi blog una receta exquisita de pestiños, típicos de las fechas Navideñas .Éstos concretamente son de Trebujena, un pueblo en el cual trabajo con fantásticos clientes desde hace años. La receta ha sido facilitada y adaptada por mi compañera Juani Moreno, ya que los hacía su madre cada Navidad, yo tuve la suerte de probarlos ayer en una Clase de Navidad que impartimos en el pueblo, y tanto yo como nuestras clientes pudimos saborear estos hojaldrados y sabrosos pestiñas, espero os animéis ya que merece la pena.