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Crujiente de manzana exprés con Thermomix®
18 April 2021
INGREDIENTES
Migas crujientes:
- 100 g de mantequilla en trozos y un poco más para engrasar el molde
- 80 g de azúcar
- 150 g de harina
- 1 pellizco de sal
Relleno:
- 600 g de manzanas peladas, descorazonadas y cortadas en cuartos
- 1 cucharada de zumo de limón
- 40 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela
PREPARACIÓN
- Precaliente el horno a 180 grados
- Ponga en el vaso todos los ingredientes para las migas crujientes y mezcle programando 10 seg/vel. 6. Retire y reserve
- Ponga en el vaso todos los ingredientes para el relleno y programe 2 seg/vel.4 y a continuación programe 5 min/100°/giro inverso/ vel.1 . Vierta el contenido en una fuente para horno previamente engrasada
- Distribuya las migas sobre el relleno y hornee de 25 a 30 minutos o hasta que se doren un poco. Sirva templado o frío
18 April 2021
