ARROZ INTEGRAL CON VERDURAS

#Pastas y arroces 06 marzo 2015

ARROZ INTEGRAL CON VERDURASINGREDIENTES: * 200g de cebolla* 2 dientes de ajo* 100g de zanahória* 150g de pimiento rojos* 150g de pimiento verde* 100g de champiñónes naturales* 40g de aceite de oliva suave* 1 bote de judias verdes de 400g* pimenton dulce, sal al gusto* 300g de arroz integral* 900g de agua PREPARACIÓN: * Ponga en el cestíllo las judías,  enjuague bien debajo del grifo y reserve* Ponga en el vaso la cebolla, los ajos, la zanahoria, los pimientos rojo y verde, los champiñónes y el aceite* Trocee 5 seg vel. 5 y sofría 10 mts, temp 120 ( varoma en modelo 31) giro a la izquierda vel. 1* Añada el pimentón el agua y la sal y programe 5 mts temp 120 giro a la izquierda vel 1* Incorpore el arroz y programe 15 mts  temp 120 giro a la izquierda vel. 1* Por último añada las judias verdes y programe 5 mts temp 120 vel 1* Deje reposar unos minutos dentro del vaso y sirva inmediatamente.