Blog de CARIDAD SALAZAR VIDAL

CREMA DE CALABACÍN Y REMOLACHA

#Sopas y cremas 05 mayo 2021

CREMA DE CALABACÍN Y REMOLACHA

Por Caridad Salazar Vidal | Jerez

INGREDIENTES:3. Calabacines 1. Remolacha60.gr de cebolla 200.ml de agua Sal  ( sal al gusto )25. ml de aceite de oliva PREPARACIÓN:1° Ponga en el vaso el aceite  y la cebolla. Trocee 5 segundos  a velocidad 4.2° Sof...

FLAN DE QUESITOS Y CROCANTI

#Postres y dulces 22 abril 2021

FLAN DE QUESITOS Y CROCANTI

Por Caridad Salazar Vidal | Jerez

INGREDIENTES 10 QUESITOS100 gr de crocanti  (el crocanti pulverizado)300 gr de leche 200 ml. De nata75 gr de azúcar1 sobre de cuajada PREPARACIÓN:Echar todos los ingredientes en el vaso. Programar 8 minutos, 90° velocidad 4.Deje e...

CREMA DE ALCACHOFAS

#Sopas y cremas 19 abril 2021

CREMA DE ALCACHOFAS

Por Caridad Salazar Vidal | Jerez

CREMA DE ALCACHOFASEstamos en plena temporada de  las alcachofas y esta crema  en especial es muy buena para nuestro organismo, dado su aporte depurativo y efecto  diurético. INGREDIENTES:700 gr de alcachofas100 gr de cebolla ...

#Postres y dulces 18 abril 2021

TARTA DE ALMENDRAS Y HUEVOS

Por Caridad Salazar Vidal | Jerez

INGREDIENTES:7 . Huevos 400.gr  de azúcar 700 ml. de agua200.gr de almendras14 . galletas  MaríaCaramelo para caramelizar el moldePREPARACIÓN:1°.Rallar las  almendras   10 segundos  velocidad 5 a10  hasta&...

TARTA DE ALMENDRAS Y HUEVOS