INGREDIENTES:

500 gr de harina  (harina todo uso 

12 gr de levadura  deshidratada  de panadería 

12 gr de azúcar 

10 gr de sal  ( sal fina )

300 ml de agua  ( el agua templada  )

50 ml de aceite de oliva 

50 gr de cebolla fritas ( cebolla frita   de bote )

PREPARACIÓN:

1° Vierta en el  vaso  la harina, la levadura,  el azúcar y la sal, y procederemos a  mezclar  con la espátula. 

2° A continuación  añadimos el agua y el aceite y lo mezclaremos 12 segundos  en velocidad 5.

3°Vierta en el vaso la cebolla  y programamos 5 minutos  velocidad  espiga. Mientras tanto, engrase con aceite un bol.

4° Vierta la masa en una superficie   harinada  y forme una bola. Ponga la masa en el bol previamente  engrasado,  cubra con film transparente  y deje reposar hasta que  doble su volumen. 

5°Coloque  la masa reposada  sobre  una superficie  harinada para darle forma al pan.

6° Poner la masa dentro de un molde con tapadera  y le daremos los cortes a nuestro gusto,  dejar reposar 15 minutos .

7° Hornear 45 minutos a 200° con calor arriba y abajo,  y 20 minutos  antes de terminar  quitaremos la tapa para que el pan termine de dorarse.

SUGERENCIAS:

No hace falta  precalentar el horno. 

Este pan al estar tapado cogerá la humedad  que necesita.