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CREMA DE ALCACHOFAS
19 April 2021
CREMA DE ALCACHOFAS
Estamos en plena temporada de las alcachofas y esta crema en especial es muy buena para nuestro organismo, dado su aporte depurativo y efecto diurético.
INGREDIENTES:
700 gr de alcachofas
100 gr de cebolla
25 gr de aceite de oliva
500 ml. de agua
Sal (sal al gusto)
PREPARACIÓN:
1° Ponga en el vaso el aceite y la cebolla. Trocee 4 segundos y velocidad 4.
2° Sofria 7 minutos 120° y velocidad 1
3° Añadir las alcachofas, el agua y la sal y programamos 30 minutos 100° velocidad 1.
4° Triture 1 minuto velocidad. 5 - 10 progresivamente.
¡Espero que os guste !
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19 April 2021
