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Thermomix® Jerez

Jose Ant Caballero Herrera

Apasionado por la cocina y la pastelería, y me apasiona enseñártelo para que te enamores y disfrutes con la cocina.

Desde este blog podemos estar en contacto para que te dé ideas, con TM5 y TM6 siempre con mis conocimientos para que tu producto sea un éxito.

Con la ilusion se puede conseguir cosas buenas y ricas, y sobre todo bonitas a la hora de poner a la mesa por eso con una demostración de nuestra TM6 verás como puedes llegar hacer todo eso.

No dudes en contactar conmigo.

Te estoy esperando 

Apasionado por la cocina y la pastelería, y me apasiona enseñártelo para que te enamores y disfrutes con la cocina.

Desde este blog podemos estar en contacto para que te dé ideas, con TM5 y TM6 siempre con mis conocimientos para que tu producto sea un éxito.

Con la ilusion se puede conseguir cosas buenas y ricas, y sobre todo bonitas a la hora de poner a la mesa por eso con una demostración de nuestra TM6 verás como puedes llegar hacer todo eso.

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Espirales con gula y pimenton

11 January 2023

icon-clock Tiempo de preparación 00:40:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

11 January 2023
Categoría:

Ensalada templada de espirales con gula y pimenton. Una forma diferente de compaginar estos dos ingredientes que nos puede servir de guarnición o plato único 

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Ingredientes

  • 300gr de pasta
  • 2 paquetes de gulas
  • 100gr aceite de oliva
  • 3 cucharaditas de pimentón
  • 4 dientes de ajo
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Pasos de la receta

1 Paso

Vamos a poner en nuestra bandeja Varoma la pasta con dos vasos de agua, un chorrito de aceite de oliva y sal.

Pondremos 1 litro de agua en la jarra y pondremos temperatura varoma 30 minutos velocidad 1.5



2 Paso

Cuando termine la pasta en, vaciamos la jarra del agua y añadimos el aceite y los ajos, y pondremos 5 minutos temperatura 120 velocidad 1.


3 Paso

Añadimos el pimentón y pondremos un minuto velocidad 1 temperatura 120 grados, transcurrido este tiempo añadimos las gulas y pondremos el giro a la inversa, igual temperatura y tiempo, y mezclaremos con la pasta.


4 Paso

Podemos hacer una mayonesa higienizada de pimentón.

Que la veré os en otra receta.


icon-quotes

Nos puede servir como guarnición de un plato,incluso podemos poner unos huevos rotos encimañ

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11 January 2023
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