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Thermomix® Jerez
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix; Estaba deseando que este momento llegara y que se pudiera cocinar mis propias creaciones; que me pudierais decir que os parece, y que os resulte imprescidible thermomix en vuestra cocina...así que ya sabéis ,hacer todas las sugerencias posibles.
Mini hamburguesas.Con arroz ;espinacas y zanahorias.
22 de octubre de 2015
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
22 de octubre de 2015
1

Categorías:
Carnes y aves
* Que facil es comer sano y divertido con mi thermomix.
Y sin complicaciones a la hora de poner verduras para
Los niños.
_Ingredientes para 6 raciones;
_150g de cebolla
_20g de hierbas provenzales u orégano.
_30g de aceite de oliva.
_De 500 a 600 g de carne mixta picada.
_1 cucharadita de sal.
_Arroz con zanahorias y espinacas;
_250g de arroz de grano largo.
_50g de cebolla.
_80g de zanahorias.
_30g de aceite de oliva.
_100g de espinacas congeladas;previamente
descongeladas y escurridas.
_1100g de agua.
_1 cucharadita de sal.
(Adserorios útiles; papel trasparente y salten
de fondo grueso)
*Elaboración;
1.poner en el vaso la cebolla; las hierbas y el aceite.
Trocear 5 segundos/vel5 y Sofría 3 minutos/120'c
Velocidad 1.
2.incorpore la carne picada y la sal y mezcle 5 segundos
Giro inverso velocidad 3.
Retire del vaso y forme bolitas como las albóndigas;
Y colocar sobre el papel trasparente;después colocar
Otro papel trasparente encima y estrujar con las manos;
Así formaremos las ministro hamburguesa.Reservar en el
Frigorífico.
Arroz con zanahorias y espinacas;
3.pesar el arroz y reservar;
4.poner en el vaso la cebolla;la zanahoria y el aceite
Y trocear 5 seg/velocidad 5.
5.agregue las espinacas y rehogue 5 minutos/120 'c/vel 1
Coloque en el cestillo el arroz y el contenido del vaso
Y reserve.
6.vierta en el vaso el agua y la sal.Introduzca el cestillo
Con el arroz y las verduras.Programar 20 minutos/100'c
4 de velocidad.introducir varias veces la espátula por
Bocal durante la cocción para remover.
Mientras tanto dore las mini hamburguesas en la salten.
7.Con la muesca de la espátula ;extraiga el cestillo y
Volcar el arroz en una fuente dejando espacio para colocar
Las minis hamburguesas;sirva inmediatamente.
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22 de octubre de 2015
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