Torta de aceite con crema de queso con Thermomix ®

INGREDIENTES:

• 4 tortas de aceite
• 40 g de chocolate blanco en trozos
• 35 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 200 g de queso philadelphia
• 15 g de zumo de naranja
• 25 g de azúcar glas
• 1 manzana cortada en cuatro descorazonada y pelada

PREPARACIÓN:

1. Ponga las manzanas en papillote en el Thermomix Friend como indica la receta de mi blog "Manzanas asadas en papillote" y reserve.
2. Mientras ponga en el vaso del TM 6 el chocolate y trocee 8 seg/ vel 8
3. Baje con la espátula el chocolate de las paredes y añada la mantequilla. Programe 1 min/ 50 °/vel 3
4. Añada el queso, el zumo y el azúcar glass y mezcle 30 seg/vel 3
5. Baje los ingredientes de las paredes con la espátula y mezcle 30 segundos velocidad 4
6. Ponga en una manga pastelera con boquilla rizada y reserve en el frigorífico

MONTAJE:

Ponga cada torta en un plato , reparta por encima la crema de queso y decore con las manzanas asadas.

Os aseguro que es un postre delicioso