Torta de aceite con crema de queso con Thermomix®

#Postres y dulces 02 junio 2021


INGREDIENTES:



  • 4 tortas de aceite

  • 40 g de chocolate blanco en trozos

  • 35 g de mantequilla a temperatura ambiente

  • 200 g de queso philadelphia

  • 15 g de zumo de naranja

  • 25 g de azúcar glas

  • 1 manzana cortada en cuatro descorazonada y pelada


PREPARACIÓN:



  1. Ponga las manzanas en papillote en el Thermomix® Friend como indica la receta de mi blog "Manzanas asadas en papillote" y reserve.

  2.  Mientras ponga en el vaso del TM 6  el chocolate y trocee 8 seg/ vel 8

  3. Baje con la espátula el chocolate de las paredes y añada la mantequilla. Programe 1 min/ 50 °/vel 3

  4. Añada el queso, el zumo y el azúcar glass y mezcle 30 seg/vel 3

  5. Baje los ingredientes de las paredes con la espátula y mezcle 30 segundos velocidad 4

  6. Ponga en una manga pastelera con boquilla rizada y reserve en el frigorífico


MONTAJE:


Ponga cada torta en un plato , reparta por encima la crema de queso y decore con las manzanas asadas.


Os aseguro que es un postre delicioso