Hola a todos, soy Concha León Ortega, Agente Comercial de Thermomix® de la delegación de Jerez. En este espacio podréis encontrar todas las novedades sobre promociones, cursos, recetas y trucos de Thermomix® .
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Torta de aceite con crema de queso con Thermomix®
02 June 2021
INGREDIENTES:
- 4 tortas de aceite
- 40 g de chocolate blanco en trozos
- 35 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 g de queso philadelphia
- 15 g de zumo de naranja
- 25 g de azúcar glas
- 1 manzana cortada en cuatro descorazonada y pelada
PREPARACIÓN:
- Ponga las manzanas en papillote en el Thermomix® Friend como indica la receta de mi blog "Manzanas asadas en papillote" y reserve.
- Mientras ponga en el vaso del TM 6 el chocolate y trocee 8 seg/ vel 8
- Baje con la espátula el chocolate de las paredes y añada la mantequilla. Programe 1 min/ 50 °/vel 3
- Añada el queso, el zumo y el azúcar glass y mezcle 30 seg/vel 3
- Baje los ingredientes de las paredes con la espátula y mezcle 30 segundos velocidad 4
- Ponga en una manga pastelera con boquilla rizada y reserve en el frigorífico
MONTAJE:
Ponga cada torta en un plato , reparta por encima la crema de queso y decore con las manzanas asadas.
Os aseguro que es un postre delicioso
02 June 2021
