Hola a todos, soy Concha León Ortega, Agente Comercial de Thermomix® de la delegación de Jerez. En este espacio podréis encontrar todas las novedades sobre promociones, cursos, recetas y trucos de Thermomix® .
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Concha León Ortega
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Tarta de torrijas y arroz con leche
27 February 2024Ahora que llega la semana Santa en todas nuestras casas hacemos los dulces típicos de esta fecha como son las torrijas y el arroz con leche. Yo he querido unir estos dos sabores en una sola tarta y aquí os dejo la receta para que podáis disfrutar de ella en estos días de descanso.
Ingredientes
- 120 g pan de molde sin corteza
- 150 g vino moscatel
- 100 g miel
- 3 huevos
- 50 g aceite de oliva
Pasos de la receta
Precalentar el horno a 180° g
Echar todos los ingredientes en el vaso y programar 20 seg/ vel 6
Verter la mezcla sobre un molde (20x15 aproximadamente) al que previamente le hemos puesto miel o caramelo
Introducirlo en el horno al baño maría durante 30 minutos
Mientras tanto preparamos el arroz con leche en nuestro TM6 con la receta guiada, pero le añadimos un sobre de cuajada
Cuando termine el tiempo del horno lo sacamos y echamos encima un poco del arroz con leche. Lo dejamos enfriar en el frigorífico
No usamos todo el arroz con leche de la receta guiada porque es mucha cantidad. El resto lo podemos usar para hacer otra receta igual o lo repartimos en boles para servir como postre
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