SPAGHETTI Y BRÓCOLI CON MELVA ,con thermomix

Spaghettis y brócoli con melva

INGREDIENTES

- 1300gr de agua

- 1 Brócoli mediano,cortado en trozos pequeños

- 300gr de spaghettis

- 1 cucharadita de sal

- 4 dientes de ajo

- 30gr de aceite

- 1 cucharadita de perejil picado

- 2 latas de melvas

PREPARACION

1- Ponemos en el vaso el agua. A continuación colocamos la tapa y ponemos el varoma con el brocoli 13min ,Temperatura Varoma ,Vel 2.

2- Retiramos el varoma,introducimos los spaghettis partidos por la mitad y añadimos la sal.

3- Ponemos la tapa al vaso y el varoma con el brócoli, 11min ,Temperatura Varoma y Vel 1.

4- Terminado el tiempo y escurridos los spaghettis ,los ponemos en una fuente con el brocoli.

5- Con el vaso seco ponemos los ajos y picamos,3 segundos en vel 5.

6- Con la espátula bajamos lo que quede en las paredes, le ponemos el aceite , 6min ,Temperatura 120, Vel cuchara.

7- Mientras tanto ponemos la melva con los spaghettis y seguidamente el sofrito de los ajos por encima y el perejil picado.

SUGERENCIAS

1- SI colocamos los collos hacia abajo en el varoma la cocción será más perfecta

2- Podemos cambiar el sofrito por algunas salsa al gusto ,ejemplo ( Raita de Pepinillo ) está en cookidoo.