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Thermomix® Jerez

CARMEN CAMACHO RUIZ

hola, me llamo Carmen Camacho ,agente comercial de Thermomix desde hace 21 años y en este espacio os tendré informados sobre promociónes y recetas.Para cualquier consulta ,no dudéis en contactar conmigo

Riquísima tarta de almendras

3 de junio de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

3 de junio de 2021

Categorías:

Postres y dulces

Cobertura

50g de miel
150g de almendras laminadas
130g de mantequilla 80g de azúcar
60g de agua

Bizcocho

150g de azúcar
3huevos
200g de nata
200g de harina de repostería
1 sobre de levadura química
1 pellizco de sal

Preparacion

Introduzca en el vaso los ingredientes de la cobertura menos las almendras y programé 5 minutos 90grados,velocidad 2.Vierta esta preparación sobre las almendras y reserve

Sin lavar el vaso,coloque la mariposa en las cuchillas,agregue el azúcar y los huevos y programe 4 mtos,37grados velocidad 4

Cuando acabe,vuelva a programar 5 mtos, velocidad 4 sin temperatura

Incorpore la nata,harina,levadura y sal y programe 10 segundo ,velocidad 2 y termine de mezclar con la espatula

Vierta en un molde engrasado de 22cm aproximadamente y hornear durante 20 o 25 mtos

Pasado este tiempo,extienda por encima la cobertura hasta que dore

Recomendable ,molde desmontable

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