Pasta para celíacos

Ingredientes 200g de azucar 130g de mantequilla 2huevos ,uno para la masa y otro para pintar 250g de maicena o harina PROCELI pulverizar el azúcar del 5 al 10 progresivamente añadir la mantequilla y el huevo y mezclar unos segundos agregar la maicena y amasar 15 segundos velogiado 6 extender la masa y darle forma de galletas con un cortapasta o con moldes pinchar con un tenedor,pintar con huevo,espolvorear con azúcar o adornar a gusto hornear a 180 grados hasta que estén bien cocidas