NUGGETTS DE POLLO

#Carnes y aves 07 enero 2015

NUGGETTS DE POLLOINGREDIENTES:(Para 18 unidades)200 - 250 gr de pechuga de pollo troceada, semicongelada100 gr de queso emmental rallado1 pellizco de sal1 pellizco de pimienta molida1 huevoHarina2 Huevos batidos50 gr de Pan rallado para empanarAceite para freirELABORACIÓN:Pongan en el vaso las pechugas, el queso, la sal, la pimienta y el huevo y programe 20 segundos / vel 5-7Retire la pasta del vaso, haga bolitas pequeñas y luego aplastelas con las manos pasandolas por harina, huevo y pan rallado.Fria en abundante aceite caliente y escurra sobre papel absorvente de cocina.