ENSALADA DE LEGUMBRES

#Verduras, hortalizas y ensaladas 05 junio 2015

ENSALADA DE LEGUMBRESINGREDIENTES:

 

* 800g de garbanzos cocidos (lentejas, habichuelas.....)

* 100g de pimiento rojo

* 100g de pimiento verde

* 100g de cebolla

* 100g de atún en conserva o fresco cocido

* 2 huevos duros opcional

 

PREPARACIÓN:

 

* Trocee los huevo 2 seg vel3 volcar en una ensaladera grande

* Sin enjuagar el vaso incorpore los pimientos y la cebolla y trocee 3 seg en vel5, vuelque en la ensaladera

* Incorpore los garbanzos, el atún y aliñe al gusto.

* acete, vinagre y sal al gusto

* Mezcle y sirva frío, es ideal para dietas.