Soy Carmen Bejarano Busto- Team Leader oficial de Thermomix® , llevo venticuatro años, en este espacio publicaré nuevas recetas, promociones, clases de cocina, espero servirle de ayuda. Estoy ampliando mi equipo, si quieres pertenecer a él para conseguirse su Thermomix® totalmente gratis, puede preguntar en mi delegación de Jerez de la Frontera, Cádiz, situada en Avenida Duque de Abrantes Edificio Valdespíno , y le citaremos para una entrevista.
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BOLITAS DE ACEITUNAS Y QUESO CON Thermomix®
06 November 2015
Fantastico aperitivo para sorprender en estas Navidades. El rebozado con frutos secos le da un toque muy especial. Y la terminación en el horno le da un dorado especial.INGREDIENTES PARA 18 UNIDADES:50g de pistachos crudos sin piel100g de harina75g de queso rallado60g de mantequilla1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de pimienta molida14 aceitunas rellenas, escurridas1 huevo batidoPREPARACIÓN:Precaliente el horno a 180º.Ponga en el vaso seco los pistachos y programe 3 seg. vel. 8.Retire del vaso y reserve para rebozar.Sin lavar el vaso, ponga la harina, el queso, la mantequilla, la sal y la pimienta. Programe 20 seg.vel. 6. Retire la masa del vaso.Cubra cada aceituna con una porción de masa y dele forma de bola. Pásela por el huevo batido y rebócela con los pistachos molidos.SUGERENCIAS: Puede reemplazar los pistachos por sésamo, polvo de kikos, etc.....
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06 November 2015
