Soy Cari Salazar, Agente comercial en Vorwerk Thermomix con 18 años de experiencia y en este espacio publicaré mis recetas, promociones, etc.

CREMA DE ALCACHOFAS

19 de abril de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

19 de abril de 2021

Categorías:

Sopas y cremas

CREMA DE ALCACHOFAS

Estamos en plena temporada de las alcachofas y esta crema en especial es muy buena para nuestro organismo, dado su aporte depurativo y efecto diurético.

INGREDIENTES:

700 gr de alcachofas

100 gr de cebolla

25 gr de aceite de oliva

500 ml. de agua

Sal (sal al gusto)

PREPARACIÓN:

1° Ponga en el vaso el aceite y la cebolla. Trocee 4 segundos y velocidad 4.

2° Sofria 7 minutos 120° y velocidad 1

3° Añadir las alcachofas, el agua y la sal y programamos 30 minutos 100° velocidad 1.

4° Triture 1 minuto velocidad. 5 - 10 progresivamente.

¡Espero que os guste !

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