Tomates en dulce (la receta de la abuela)

#Postres y dulces 14 febrero 2021




INGREDIENTES:


1,5Kg tomates, (tomates rojos y carnosos)


300g de azúcar


1 palo de canela


4 clavitos de olor


4 o 5 gotas de zumo de limón 


500g de agua para "escaldar" los tomates 


PREPARACIÓN:


PASO 1 : Ponga el agua en el vaso y a continuación sitúe  el recipiente varoma con los tomates para escaldarlos.


PASO 2 : Programe 14min temperatura Varoma y vel. 3


PASO 3 : Una vez fríos los tomates procederemos  quitarle  la piel y a trocear 5 seg en vel.4


PASO 4 : Una vez troceados incorporamos los tomates en el vaso junto con el resto de los ingredientes, y programamos  30min temperatura  Varoma  vel.1 (Tapar con el cestillo).


 ¡ Espero que os guste esta magnífica  receta !