INGREDIENTES:

1,5Kg tomates, (tomates rojos y carnosos)

300g de azúcar

1 palo de canela

4 clavitos de olor

4 o 5 gotas de zumo de limón 

500g de agua para "escaldar" los tomates 

PREPARACIÓN:

PASO 1 : Ponga el agua en el vaso y a continuación sitúe  el recipiente varoma con los tomates para escaldarlos.

PASO 2 : Programe 14min temperatura Varoma y vel. 3

PASO 3 : Una vez fríos los tomates procederemos  quitarle  la piel y a trocear 5 seg en vel.4

PASO 4 : Una vez troceados incorporamos los tomates en el vaso junto con el resto de los ingredientes, y programamos  30min temperatura  Varoma  vel.1 (Tapar con el cestillo).

 ¡ Espero que os guste esta magnífica  receta !