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Thermomix® Jerez
MARU MARTINEZ RODRIGUEZ
¡Hola amigas y amigos! Soy Maru, team leader de Thermomix, de la delegación de Jerez de la Frontera.
Llevo en la empresa 20 años y me gusta mucho mi trabajo. Actualmente estoy ampliando mi equipo, así que te animo a que nos conozcas.
En este blog os iré subiendo recetas, trucos y compartiré con todos vosotros los talleres de cocina que hacemos en la delegación.
Si estas interesado en conocer thermomix, estaré encantada en hacerte una demostración sin compromiso.
Ensalada de coliflor
26 de enero de 2021
2
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
26 de enero de 2021
2
Categorías:
Verduras, hortalizas y ensaladas
INGREDIENTES:
- 1 Kg de coliflor.
- 100 gr de aceite de oliva.
- 4 o 5 dientes de ajos pelados.
- Sal y vinagre al gusto.
- 3 o 4 huevos duros.
- 1 L de agua.
PREPARACIÓN:
Preparamos la coliflor, es decir, lavamos y troceamos nuestro producto.
Añadimos 1 L de agua a nuestro vaso y agregamos la coliflor a nuestro varoma.
Seguidamente programamos nuestra Thermomix: 30 minutos a temperatura varoma a velocidad 1.
Una vez terminado este proceso retiramos la coliflor y la depositamos en una fuente.
Secamos el vaso de nuestra Thermomix y añadimos los dientes de ajos troceándolos durante 4 segundos a velocidad 4.
Por último añadir el aceite de oliva y programar 8 minutos a temperatura varoma a velocidad 1.
Ya tenemos nuestra coliflor para emplatar, añadiéndole sal, vinagre, huevos duros y el ajo con el aceite de oliva.
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26 de enero de 2021
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