¡Hola amigas y amigos! Soy Maru, team leader de Thermomix® , de la delegación de Jerez de la Frontera.
Llevo en la empresa 20 años y me gusta mucho mi trabajo. Actualmente estoy ampliando mi equipo, así que te animo a que nos conozcas.
En este blog os iré subiendo recetas, trucos y compartiré con todos vosotros los talleres de cocina que hacemos en la delegación.
Si estas interesado en conocer Thermomix® , estaré encantada en hacerte una demostración sin compromiso.
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INGREDIENTES:
- 1 Kg de coliflor.
- 100 gr de aceite de oliva.
- 4 o 5 dientes de ajos pelados.
- Sal y vinagre al gusto.
- 3 o 4 huevos duros.
- 1 L de agua.
PREPARACIÓN:
Preparamos la coliflor, es decir, lavamos y troceamos nuestro producto.
Añadimos 1 L de agua a nuestro vaso y agregamos la coliflor a nuestro varoma.
Seguidamente programamos nuestra Thermomix® : 30 minutos a temperatura varoma a velocidad 1.
Una vez terminado este proceso retiramos la coliflor y la depositamos en una fuente.
Secamos el vaso de nuestra Thermomix® y añadimos los dientes de ajos troceándolos durante 4 segundos a velocidad 4.
Por último añadir el aceite de oliva y programar 8 minutos a temperatura varoma a velocidad 1.
Ya tenemos nuestra coliflor para emplatar, añadiéndole sal, vinagre, huevos duros y el ajo con el aceite de oliva.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
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