Thermomix® Jerez

Maru Martinez Rodriguez

¡Hola amigas y amigos! Soy Maru, team leader de Thermomix® , de la delegación de Jerez de la Frontera.

Llevo en la empresa 20 años y me gusta mucho mi trabajo. Actualmente estoy ampliando mi equipo, así que te animo a que nos conozcas.

En este blog os iré subiendo recetas, trucos y compartiré con todos vosotros los talleres de cocina que hacemos en la delegación.

Si estas interesado en conocer Thermomix® , estaré encantada en hacerte una demostración sin compromiso.

¡Hola amigas y amigos! Soy Maru, team leader de Thermomix® , de la delegación de Jerez de la Frontera.

Llevo en la empresa 20 años y me gusta mucho mi trabajo. Actualmente estoy ampliando mi equipo, así que te animo a que nos conozcas.

En este blog os iré subiendo recetas, trucos y compartiré con todos vosotros los talleres de cocina que hacemos en la delegación.

Si estas interesado en conocer Thermomix® , estaré encantada en hacerte una demostración sin compromiso.

Súrtanas de coco

11 febrero 2021
11 febrero 2021
Categoría:

INGREDIENTES:


- 1/2 Kg de coco.


- 1/2 Kg de azúcar.


- 6 claras.


- 1 yema.


PREPARACIÓN:


Ponemos la mariposa al vaso para montar las claras, a punto de nieve y durante 6 minutos a velocidad 3.5.


Una vez que ya tenemos montadas las claras, echamos el azúcar y a la misma velocidad durante unos 5 segundos aproximadamente.


Quitamos la mariposa, echamos la yema, el coco y mezclamos todo.


Ya están listas para ponerlas en una bandeja y meterlas al horno a 180º durante 15 o 20 minutos , es importante poner el horno dando calor por arriba y por abajo, una vez pasado este tiempo dejamos enfriar y listo.



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11 febrero 2021