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Thermomix® Jerez

MARU MARTINEZ RODRIGUEZ

¡Hola amigas y amigos! Soy Maru, team leader de Thermomix, de la delegación de Jerez de la Frontera.

Llevo en la empresa 20 años y me gusta mucho mi trabajo. Actualmente estoy ampliando mi equipo, así que te animo a que nos conozcas.

En este blog os iré subiendo recetas, trucos y compartiré con todos vosotros los talleres de cocina que hacemos en la delegación.

Si estas interesado en conocer thermomix, estaré encantada en hacerte una demostración sin compromiso.

Súrtanas de coco

11 de febrero de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de febrero de 2021

Categorías:

Postres y dulces

INGREDIENTES:

- 1/2 Kg de coco.

- 1/2 Kg de azúcar.

- 6 claras.

- 1 yema.

PREPARACIÓN:

Ponemos la mariposa al vaso para montar las claras, a punto de nieve y durante 6 minutos a velocidad 3.5.

Una vez que ya tenemos montadas las claras, echamos el azúcar y a la misma velocidad durante unos 5 segundos aproximadamente.

Quitamos la mariposa, echamos la yema, el coco y mezclamos todo.

Ya están listas para ponerlas en una bandeja y meterlas al horno a 180º durante 15 o 20 minutos , es importante poner el horno dando calor por arriba y por abajo, una vez pasado este tiempo dejamos enfriar y listo.

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