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Thermomix® Jerez
MARU MARTINEZ RODRIGUEZ
¡Hola amigas y amigos! Soy Maru, team leader de Thermomix, de la delegación de Jerez de la Frontera.
Llevo en la empresa 20 años y me gusta mucho mi trabajo. Actualmente estoy ampliando mi equipo, así que te animo a que nos conozcas.
En este blog os iré subiendo recetas, trucos y compartiré con todos vosotros los talleres de cocina que hacemos en la delegación.
Si estas interesado en conocer thermomix, estaré encantada en hacerte una demostración sin compromiso.
ALFAJORES DE MEDINA
29 de noviembre de 2014
6
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
29 de noviembre de 2014
6
Categorías:
Postres y dulces
¡Buenas tardes de nuevo! Como la tarde es larga os dejo otra receta de navidad.
Ingredientes:-300 gr de pan duro.-200 gr de almendras tostadas.-40 gr de ajonjolí.-30 gr matalahuva (anís)- Medio kilo de miel.-4 clavos.-200 gr de azúcar glas comercial, no la triturada de la TH.
Preparación:Tostar en pan en el horno, triturar en la TH y reservar. Triturar las almendras, pero reservar algunos trozos de almendras. Poner la Thermomix a velocidad 5 y echar las especias por el vocal. Mezclar bien todo y añadir la miel tibia, podemos ayudarnos con la espátula para mezclar mejor. Sacar la masa con las manos húmeda de agua, para poder modelar los alfajores con facilidad. y por último pasar los alfajores por el azúcar glas.
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29 de noviembre de 2014
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