¡Hola amigas y amigos! Soy Maru, team leader de Thermomix® , de la delegación de Jerez de la Frontera.
Llevo en la empresa 20 años y me gusta mucho mi trabajo. Actualmente estoy ampliando mi equipo, así que te animo a que nos conozcas.
En este blog os iré subiendo recetas, trucos y compartiré con todos vosotros los talleres de cocina que hacemos en la delegación.
Si estas interesado en conocer Thermomix® , estaré encantada en hacerte una demostración sin compromiso.
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INGREDIENTES:
- 160 gr de almendras.
- 1 paquete de galletas maria.
- 6 huevos.
- 500 gr de leche entera.
- 250 gr de azúcar.
- 2 cucharadas de aroma de vainilla.
- Caramelo liquido.
PREPARACIÓN:
Ponemos las almendras en el vaso y troceamos 6 segundos a velocidad 7.
Reservamos en un bol.
Una vez realizado esto, añadimos los demás ingredientes.
Programamos 20 segundos a velocidad 5.
Echamos las almendras y mezclamos 20 segundos a velocidad 2.
Comenzamos con la preparación de nuestro molde, añadimos caramelo líquido, vertimos nuestra mezcla y envolvemos el molde con Film transparente, (salen dos postres, repartir en dos moldes).
Preparamos el vaso limpio con 1 L de agua, ponemos el molde en el varoma y programamos 40 minutos a temperatura varoma velocidad 2.
Debemos dejar enfriar una hora para poder desmoldar.
Ya podemos disfrutar de nuestro maravilloso postre.
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