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Thermomix® Jerez

MARU MARTINEZ RODRIGUEZ

¡Hola amigas y amigos! Soy Maru, team leader de Thermomix, de la delegación de Jerez de la Frontera.

Llevo en la empresa 20 años y me gusta mucho mi trabajo. Actualmente estoy ampliando mi equipo, así que te animo a que nos conozcas.

En este blog os iré subiendo recetas, trucos y compartiré con todos vosotros los talleres de cocina que hacemos en la delegación.

Si estas interesado en conocer thermomix, estaré encantada en hacerte una demostración sin compromiso.

Arroz con leche al chocolate

20 de noviembre de 2014

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

20 de noviembre de 2014

Categorías:

Postres y dulces

¡Buenas noches queridas clientas! Aquí os dejo una nueva receta que he hecho esta tarde de arroz con leche al chocolate, a mis hijos les encanta, espero que a los vuestros también. INGREDIENTES: 1500gr de leche entera. 240gr de arroz redondo. Un palo de canela. 250gr de azúcar. 180gr de cacao al 50-60% Piel de media naranja. Para decorar: ralladura de la piel de la naranja sin nada de parte blanca. PREPARACIÓN: 1-Rallar la piel de la naranja durante unos segundos a vel.10. Reservar 2-Rallar el chocolate durante unos segundos a velocidad progresiva 5-7-10. Reservar 3-Sin lavar el vaso, colocar la mariposa y a continuación poner la leche, arroz, piel de naranja y canela; programar 40 minutos a 90ºC giro a la izquierda ,velocidad cuchara. 4-Incorporar el azúcar y programar 6 minutos a 90ºC giro a la izquierda, velocidad cuchara. 5- Cuando falten 4 minutos incorpore el cacao por el bocal. Dejar enfriar en el frigorífico y listo para servir. ¡Espero que os guste! .

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