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Thermomix® Jerez

MARIA JOSEF VAZQUEZ MONTERO

Hola a todos.

Soy Ma José Vázquez, agente comercial de thermomix de Jerez de la Fra y llevo en la empresa unos 10 años.

CARRILLA DE MARIA JOSÉ

8 de febrero de 2024

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

6 personas

8 de febrero de 2024

Categorías:

Carnes y aves

Esta receta la hacía mi madre todos los años el día 24 de Diciembre con el pavo.

Y yo la adapté al thermomix con la carrilla. Cómo gusta tanto y me la piden todos los clientes, la pongo en mi blog para que tengáis facilidad para hacerla y ahora la podrás hacer directamente en el tm6 con las recetas guiadas.

Ingredientes

1 pimiento rojo de asar

100 gr de aceite

1 k de carrilla

100 gr de vino cream o amontillado

Una pizca de pimienta

Una pastilla de avecrem o sal

30 gr de pimiento choricero

1 cayena

280 gr de cebolla

3 0 4 ajos

Una hoja de laurel

30 gr de queso curado rallado

Pasos de la receta

Paso

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