Apasionado por la cocina y la pastelería, y me apasiona enseñártelo para que te enamores y disfrutes con la cocina.

Desde este blog podemos estar en contacto para que te dé ideas, con TM5 y TM6 siempre con mis conocimientos para que tu producto sea un éxito.

Con la ilusion se puede conseguir cosas buenas y ricas, y sobre todo bonitas a la hora de poner a la mesa por eso con una demostración de nuestra TM6 verás como puedes llegar hacer todo eso.

No dudes en contactar conmigo.

Te estoy esperando

Empanada de serranito

28 de enero de 2025

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

18 personas

28 de enero de 2025

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Una empanada de serranito es una deliciosa mezcla de sabores típicos de la gastronomía española. Su relleno suele llevar carne de cerdo (como lomo o solomillo) a la parrilla o a la plancha, acompañada de jamón serrano y, a menudo, pimientos asados, cebolla y un toque de aceite de oliva. Todo esto se envuelve en una masa crujiente y dorada, que al ser horneada queda perfecta por fuera mientras conserva una textura jugosa y sabrosa por dentro. Es un bocado sabroso y contundente, ideal para una comida rápida o como tapa en una reunión.

Ingredientes

180gr aceite de oliva

180gr de vino tinto

600gr harina de trigo

1 cucharadita de sal

500gr de pimientos rojos y verdes

25gr aceite de oliva

1 cucharadita de sal

30gr de aceite de oliva

100gr de cebolleta

500gr de pechuga de pollo

1 cucharadita de sal

100gr de jamón serrano

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.