Cookie pops/ chupachups de galletas con Thermomix®
#Postres y dulces 30 diciembre 2020
Para los reyes de la casa, estas galletas camufladas de chupachups.
Ingredientes: Para 24 chupachups:
*300 gr de galletas.
*150 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
*1 tableta de chocolate
*1 tableta de chocolate blanco
* colorante deseado para mezclar con el chocolate blanco, coco rallado o caramelitos, etc.
* molde para cake pots y palitos, un corcho para pincharlos o un expositor
Elaboración:
1.Ponga las galletas en el vaso y triture 15 segundos, velocidad 7,baje los restos.
2.Ponga la mantequilla con las galletas y programe 3 minutos temperatura 50 ,velocidad 3. Retire a un bol y lave el vaso.
3.Forme las pelotitas en los moldes,y coloque el palo. Metalo en la nevera 1 hora.
4.Ponga el chocolate negro o con leche en el vaso a trozos y programe 3 minutos, 50 temperatura, velocidad 3. Ponga en un bol e introduzca los chupachups ya desmontados o bañelos con una cucharadita, como sea más cómodo. Dejelos secar.
5.Haga la misma operación con el chocolate blanco, añadele colorante si lo desea y decore a su gusto.