Tarta de arroz con leche con Thermomix® .
#Postres y dulces 29 septiembre 2016
*Te encanta el arroz con leche y quieres tomarlo de otra manera...Pues de esta forma puedes merendar o incluso poner esta tarta en tu cumpleaños. Con Thermomix® todo se hace posible.
*Ingredientes; .base;
.200 gr de galletas (tipo digestive)
.50 de mantequilla
Tarta;
100gr de nata
.150 gr de azúcar .
Piel de un limón
.Una rama de canela
.150gr de arroz bomba
.7 hojas de gelatina
.1 litro de leche
*Elaboración;
.Ponga en el vaso las galletas y programe turbo 2 golpes y otros 2
.Añade la mantequilla y programe 20 seg/velo 6
.Forre el molde , aplastado con una cuchara y ponga en la nevera.
.En el vaso ponga ;la leche,el arroz,la canela,la piel del limón y el azúcar.y Programe 45min/ tem 90°/giro/ velo cuchara. (Cuando falten 10 min para terminar ponga las gelatinas en agua fria).Una vez acabado el tiempo del arroz,quite el palo y el limón. Añada la nata y la gelatina bien escurrida
.Programar 10 min/tem 90°/velo 1-2 (si quiere notar los granos de arroz ponga giro /cuchara de velocidad).Vierta la mezcla encima de la capa de galletas y deje templar antesde meter en la nevera. Ideal para consumir al dia siguiente. Y decore con canela.