Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® ; Estaba deseando que este momento llegara y que se pudiera cocinar mis propias creaciones; que me pudierais decir que os parece, y que os resulte imprescidible Thermomix® en vuestra cocina...así que ya sabéis ,hacer todas las sugerencias posibles.
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ENSALADILLA DE PULPO CON Thermomix®
12 August 2025
Tiempo de preparación 00:35:00 mins
Ración para 8 personas
Esta ensaladilla está buenísima
Y además con Thermomix® es súper fácil y rápido
Es muy original y muy sabrosa.
Es inspiradora y muy veraniega
Es un entrante ideal
Ingredientes
- 600 gr de patatas para cocer
- 2 huevos
- 1 bolsa de pulpo o rejo cocido
- 150 gr de mayonesa
- 4 ajos
- Una cucharada de pimentón
- Sal al gusto
- 60-70 gr de aceite de oliva
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga las patatas peladas en cuartos en el vaso
Cubralas con agua y programe 2 segundos/ velocidad 5
Ponga las patatas en el varoma y termine de enjuagar bajo el grifo.
2 Paso
Ponga el vaso 600 gr de agua
Coloque el recipiente varoma en su posicion con las patatas cortadas y lavadas , en medio 2 huevos envueltos en film
3 Paso
Coloque la bandeja Varoma y el pulpo o rejo ya descongelado
Tape y programe 30 minutos/ Temperatura varoma/ velo 2
4 Paso
Cuando termine compruebe si están bien y deje enfriar
Lave el vaso y ponga los ajos , el aceite y la sal
Programe 3 minutos/ 120/ velo 1
5 Paso
Una vez acabado añade la cucharada de pimentón y triture unos 15 segundos velo 7
Ponga en un bol: las patatas ,los huevos cortados y el pulpo ( deje alguno para decorar)
Rieguelo con la mezcla del pimentón y mezclelo
6 Paso
Añádele la mayonesa; mézclalo
Déjelo enfriar.
Y emplatar con el pulpo sobrante por encima
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12 August 2025
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