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Bizcocho de compota de manzana

20 de mayo de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Postres y dulces

Bizcocho de compota de manzana INGREDIENTES: 1.- 380 G DE AZÚCAR 2.- 4 MANZANAS TIPO GOLDEN, PELADAS, SIN SEMILLAS Y EN TROZOS 3.- 160 G DE MANTEQUILLA 4.- 2 HUEVOS 5.- 80 G DE LECHE 6.- 160 G DE HARINA DE REPOSTERÁA 7.- 1 SOBRE DE LEVADURA QUÁMICA DECORACIÓN Y HORNEADO: 1 MANZANA GOLDEN PELADA, SIN SEMILLAS Y CORTADA EN LÁMINAS FINAS 1 CUCHARADA DE CANELA MOLIDA PARA ESPOLVOREAR (OPCIONAL) PREPARACIÓN: 1.Ponga en el vaso 260 g de azúcar y pulverice 10 seg/vel 10 2. Añada las manzanas y la mantequilla y programe 30 min/Varoma/vel 1. Deje templar la compotaen el vaso(aproximadamente 1 hora 3. Precaliente el horno a 180º. Forre con papel de hornear un polde de 26-28 cm 4. Añada al vaso los huevos, la leche,la harina, 120 g de azúcar y la levadura y mezcle 1 min/ vel 4. Vierta la mezcla en el molde preparado 5. Decore el bizcocho con las manzanas laminadas y si desea espolvoree con canela. Hornee durante 35-40 minutos (180º). retire del horno, deje templar, desmolde y sirva.

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20 de mayo de 2015

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