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Thermomix® Jerez
Soy Carmen Bejarano Busto- Team Leader oficial de Thermomix ®, llevo venticuatro años, en este espacio publicaré nuevas recetas, promociones, clases de cocina, espero servirle de ayuda. Estoy ampliando mi equipo, si quieres pertenecer a él para conseguirse su Thermomix ® totalmente gratis, puede preguntar en mi delegación de Jerez de la Frontera, Cádiz, situada en Avenida Duque de Abrantes Edificio Valdespíno , y le citaremos para una entrevista.
CREMA FRIA DE CALABACIN CON THERMOMIX
4 de agosto de 2023
Esta crema fría es ideal para el verano, el ajo y el calabacin está semicocido potenciando los sabores, la albahaca y la hierbabuena le da un toque de frescor, debe de ser consumida muy fria
Ingredientes
* 1 diente de ajo
* 1 kg de calabacin en dados de 2 a 3 cm ( mejor que sean pequeños con piel y pepitas)
* 20g aceite de oliva
* 200g de leche evaporado ideal
* Albahaca en polvo al gusto
* De 3 a 5g de hierbabuena fresca
* Un chorrito de nata vegetal
* Sal al gusto
* unos trozos de queso fresco o burrata para decorar
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
3
Paso
4
Paso
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4 de agosto de 2023
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