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Thermomix® Jerez

CARMEN BEJARANO BUSTO

Soy Carmen Bejarano Busto- Team Leader oficial de Thermomix ®, llevo venticuatro años, en este espacio publicaré nuevas recetas, promociones, clases de cocina, espero servirle de ayuda. Estoy ampliando mi equipo, si quieres pertenecer a él para conseguirse su Thermomix ® totalmente gratis, puede preguntar en mi delegación de Jerez de la Frontera, Cádiz, situada en Avenida Duque de Abrantes Edificio Valdespíno , y le citaremos para una entrevista.

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CREMA FRIA DE CALABACIN CON THERMOMIX

4 de agosto de 2023

Tiempo de preparación:

00:45:00

Ración para:

4 personas

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Categorías:

Sopas y cremas

Esta crema fría es ideal para el verano, el ajo y el calabacin está semicocido potenciando los sabores, la albahaca y la hierbabuena le da un toque de frescor, debe de ser consumida muy fria

Ingredientes

* 1 diente de ajo

* 1 kg de calabacin en dados de 2 a 3 cm ( mejor que sean pequeños con piel y pepitas)

* 20g aceite de oliva

* 200g de leche evaporado ideal

* Albahaca en polvo al gusto

* De 3 a 5g de hierbabuena fresca

* Un chorrito de nata vegetal

* Sal al gusto

* unos trozos de queso fresco o burrata para decorar

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

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4 de agosto de 2023

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