TURRÓN BLANCO CON PISTACHO Y ARÁNDANOS CON THERMOMIX

Este turrón de chocolate blanco le dará una nueva gama de sabores al estar compuesto por tropezones de pistachos y arándanos. Servido en cuadraditos tambien le servirá como una perfecta decoración para su mesa de Navidad. ( Receta del taller dulces de Navidad) INGREDIENTES: • 70g de pistachos crudos sin piel • 70g de arándanos rojos deshidratados o de cerezas deshidratadas • 500g de chocolate blanco en trozos • 200g de leche condensada • 50g de licor de crema de whisky (opcional) • Molde rectangular (14x22 cm) PREPARACIÓN: 1. Ponga en el vaso los pistachos y los arándanos deshidratados y trocee 2 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve. 2. Ponga en el vaso el chocolate blanco y la leche condensada y caliente 8 min/ 90º/ vel 3. 3. Agregue los pistachos y arándanos troceados y el licor de crema de whisky. Mezcle 10 seg/ giro a la izquierda/ vel 2. Vierta la mezcla en el molde, nivele golpeando ligeramente el molde sobre la encimera, y deje templar. También lo puede poner en las cajitas de madera forrada con papel vegetal y de esa manera le saldrán dos cajitas. 4. Reserve en el frigorífico un mínimo de 15 minutos. Corte en porciones de aproximadamente 2x2 cm y sirva. Sugerencia: Conserve en el frigorífico en un recipiente hermético.