BIZCOCHO PRINCIPE

#Postres y dulces 13 febrero 2015

BIZCOCHO PRINCIPEIDEAL PARA CUMPLEAÑOS.INGREDIENTES:200g de azúcar200g de leche100g de aceite de girasol3 huevos1 sobre de levadura quimica (ROYAL)1 pte. de galletas principe rellenas de chocolate de 500gPREPARACIÓN:Precalentamos el horno a 170ºCon el vaso seco, pulverizamos el azúcar 10 seg. en vel. 10.Añadimos todos los ingredientes restantes y trituramos 15 seg. a vel. 6.Vertemos la mezcla en un molde de horno previamente untado con mantequilla y ligeramente enharinado ó forrado con papel de horno ( es más limpio y no se estropean los moldes).Horneamos de 25 a 30 minutos aproximadamente a 170º con ventilador si lo tuviera ó por abajo primero para que suba y luego por arriba, dentro del mismo tiempo o hasta que lo pinches con una aguja y ésta salga limpia, va a depender del horno.Presentar espolvoreado con azúcar glas.NOTA: Se pueden cambiar las galletas, por galletas de canela ( Napolitanas ).