Hola, me llamo Yolanda Suárez, y soy presentadora oficial de Thermomix® , en la delegación de Jerez de la Frontera, situada en Avda. Duque de Abrantes.
Soy una enamorada de Thermomix® , y antes de comercial, soy usuaria... por eso me embarqué en esta gran aventura.
Con este blog, quiero compartir mis recetas, y mi cocina diaria siempre acompañada de mi gran pinche de cocina... mi Thermomix® , la reina de mi cocina
Hola, me llamo Yolanda Suárez, y soy presentadora oficial de Thermomix® , en la delegación de Jerez de la Frontera, situada en Avda. Duque de Abrantes.
Soy una enamorada de Thermomix® , y antes de comercial, soy usuaria... por eso me embarqué en esta gran aventura.
Con este blog, quiero compartir mis recetas, y mi cocina diaria siempre acompañada de mi gran pinche de cocina... mi Thermomix® , la reina de mi cocina
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Para las fechas que nos llegan ahora, esta es una receta fácil, limpia y muy resultona¡¡¡¡ y están buenísimos¡¡¡¡¡ además de quedar preciosos en nuestra mesa¡¡¡
Ingredientes:
- 60 gr. de aceite
- 250-300 gr. pechuga pollo
- unos 20 o 25 langostinos pelados crudos (+ uno por cada volovan para decorar)
- sal y pimienta
- 35 gr harina
- 300 gr. leche
- nuez moscada
- 100 gr. queso rallado (tipo emmental) al gusto
- Unos 16-18 Volavanes de hojaldre
Preparación:
1- Ponemos en el vaso 30 gr de aceite y programamos 4 minutos, temp Varoma, velocidad 1.
Mientras, troceamos y salpimentamos la pechuga y los langostinos. Añadir al vaso y sofreír, 5 min., 100º, giro inverso, velocidad cuchara. Reservar.
2- Sin lavar el vaso, agregar los 30 gr. de aceite restante y la harina. Sofreír 3 min. 100º, velocidad 3.
3- Añadir la leche, sal, pimienta y nuez moscada. Programar 5 minuto, 100º, velocidad 4. Bajamos todo hacia las cuchillas, agregamos el sofrito y el queso rallado. Programamos 1 minuto. 100º, giro a la inversa, velocidad 2.
4- Rellenamos los volovanes, adornamos con un langostino crudo y al horno precalentado a 200º, durante 10-15 minutos.
Puedes hacer el relleno de un día para otro y conservar en la nevera.
Están de vicio¡¡¡¡¡
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
Exportar receta
