Mermelada de Manzana y pera a la canela

#Postres y dulces 10 octubre 2021



Una receta fácil, rápida y sana. Como disfrutar de una buena mermelada sin calorias no puede ser más fácil con nuestro Thermomix® . La puedes hacer solo de manzanas o solo de peras, yo combiné las 2 frutas porque me encanta¡¡¡



Al no llevar azúcar, ya que el endulzante que lleva es Eritritol, es acalórica y apta para diabéticos por lo que la pueden disfrutas todos¡¡¡¡





INGREDIENTES



- 1 kg entre manzanas y peras



- 135 gr. de eritritol



- 3 gr de sucralosa (opcional)



- zumo de 1 limón



- 1 cucharadita de canela





PREPARACION



Lavamos bien la fruta y la troceamos, quitando las semillas.



Ponemos en el Thermomix® la fruta troceada, el endulzante, el zumo de limón, la sucralosa y la canela. 35 segundos, velocidad 6.



Echamos todo lo de las paredes hacia las cuchillas y programamos 20 minutos, termperatura Varoma, velocidad 1.



Envasamos y listo para usar¡¡¡¡



Está buenísima¡¡¡