Blog de MERCEDES MORENO GALLEGO

PUCHERO CON Thermomix®

#Sopas y cremas 18 febrero 2021

PUCHERO CON Thermomix®

Por Mercedes Moreno Gallego | Jerez

Hoy os presento una receta tan conocida como sorprendente cuando se hace en Thermomix® , "El Puchero" Muchos clientes no imaginan la cantidad de caldo que sale, piensan que hace caldo para 2 o 3 comensales, pero puede salir para unos 5 comensales....

TORTITAS AMERICANAS SIN GLUTEN CON Thermomix®

#Dietas especiales 28 noviembre 2020

TORTITAS AMERICANAS SIN GLUTEN CON Thermomix®

Por Mercedes Moreno Gallego | Jerez

Estas tortitas americanas están buenísimas, se hacen sin harina de trigo por lo que las pueden tomar tanto celíacos como intolerantes al gluten. INGREDIENTES:- 70 g de mantequilla - 300 g de leche- 2 huevos- 30 g de azúcar- 200 g de copos d...

SORBETE RÁPIDO DE MANDARINAS CON Thermomix®

#Postres y dulces 25 noviembre 2020

SORBETE RÁPIDO DE MANDARINAS CON Thermomix®

Por Mercedes Moreno Gallego | Jerez

Este sorbete es ideal para después de comidas pesadas ya que el 80% de los ingredientes es la mandarina.Hay q tener las mandarinas previamente congeladas, separadas en 2 o 3 gajos mínimo del día anterior o incluso puedes tenerla congeladas de meses.&...

#Aperitivos, entrantes y tapas 25 noviembre 2020

ALMOGROTE CON Thermomix®

Por Mercedes Moreno Gallego | Jerez

El Almogrote es un paté típico Canario, la receta original se hace con queso viejo de cabra, pero puedes utilizar cualquier queso viejo e incluso mezclar varios quesos viejos, aprovechando restos de varios quesos que tengas en la nevera. Es una...

ALMOGROTE CON Thermomix®