TARTA REAL

INGREDIENTES:

• 500 g de almendras crudas peladas
• 500 g de azúcar
• 1 huevo
• 20 g de aroma de vainilla
• obleas de helado

PREPARACIÓN:

1. Ponga las almendras en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10. Reserve
2. Ponga el azúcar, el huevo y la vainilla en el vaso y a continuación las almendras reservadas, mezcle 20 seg/vel 5 removiendo con ayuda de la espátula por el bocal.
3. Montamos en un molde la base con las obleas sobre un papel vegetal, y vertemos la masa del vaso, reservando un poco para la decoración, la aplastamos con la mano o con ayuda de un papel vegetal.
4. Con la masa reservada hacemos con ayuda de un cortapastas flores, hojas o lo que queramos.
5. Introducimos el molde en el horno 20-30 minutos a 180 grados, dependiendo del horno puede dorarse antes.
6. Hacemos un almíbar con el azúcar y el agua (1 cubilete de medida de cada) y pintamos la tarta con un pincel, dando un color blanco lustre cuando enfría el almíbar.