¡Hola amigas y amigos! Soy Maru, team leader de Thermomix® , de la delegación de Jerez de la Frontera.
Llevo en la empresa 20 años y me gusta mucho mi trabajo. Actualmente estoy ampliando mi equipo, así que te animo a que nos conozcas.
En este blog os iré subiendo recetas, trucos y compartiré con todos vosotros los talleres de cocina que hacemos en la delegación.
Si estas interesado en conocer Thermomix® , estaré encantada en hacerte una demostración sin compromiso.
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INGREDIENTES:
- 250 gr de agua.
- 250 gr de harina.
- Sal al gusto.
- 1/2 sobre de levadura royal.
PREPARACIÓN:
Añadimos el agua al vaso y ponemos durante un minuto a temperatura 37º velocidad 1, esto lo hacemos para templar el agua.
Una vez realizado esto, echamos la harina y la levadura, seguidamente mezclamos durante un minuto a velocidad 3.
Ya tendríamos la masa lista para darle forma y llevarla a freír.
RECOMENDACIONES:
Utilizar una manga pastelera o un dispensador de masa para darle forma a nuestros churros.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
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