¡Hola amigas y amigos! Soy Maru, team leader de Thermomix® , de la delegación de Jerez de la Frontera.
Llevo en la empresa 20 años y me gusta mucho mi trabajo. Actualmente estoy ampliando mi equipo, así que te animo a que nos conozcas.
En este blog os iré subiendo recetas, trucos y compartiré con todos vosotros los talleres de cocina que hacemos en la delegación.
Si estas interesado en conocer Thermomix® , estaré encantada en hacerte una demostración sin compromiso.
¡Hola amigas y amigos! Soy Maru, team leader de Thermomix® , de la delegación de Jerez de la Frontera.
Llevo en la empresa 20 años y me gusta mucho mi trabajo. Actualmente estoy ampliando mi equipo, así que te animo a que nos conozcas.
En este blog os iré subiendo recetas, trucos y compartiré con todos vosotros los talleres de cocina que hacemos en la delegación.
Si estas interesado en conocer Thermomix® , estaré encantada en hacerte una demostración sin compromiso.
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
INGREDIENTES:
- 1/2 Kg de huevos.
- 1/2 Kg de azúcar.
- 325 gr de harina de repostería.
- 1 paquete de levadura.
- 2 limones para usar su piel.
PREPARACIÓN:
Añadimos el azúcar y la piel del limón al vaso, trituramos 10 segundos a velocidad 10, repetir este proceso 2 veces.
Retirar la mezcla y depositarla en un bol.
Ponemos la mariposa en nuestro vaso y separamos las claras, seguidamente añadimos las claras y montamos las claras durante 8 minutos a velocidad 3,5.
Terminado dicho tiempo, quitamos la mariposa y echamos las yemas, el azúcar y la piel del limón, un sobre de levadura y la harina, mezclamos 30 segundos a velocidad 4.
Elegimos el molde, lo pintamos con mantequilla o aceite, espolvoreamos un poco de harina y echamos la mezcla del bizcocho.
Para terminar metemos el molde en el horno durante 40-50 minutos aproximadamente a una temperatura de 180º, es importante programar el horno solo por la parte de abajo.
Ya tendríamos nuestro bizcocho listo para merendar.
Si te gusta la receta y la quieres en tu Thermomix® expórtala a Cookidoo® siguiendo estos pasos:
1. Pulsa en el botón para copiar la URL de la receta:
2. Pulsa en "Exportar receta" para ir a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón "+" e "importar" para pegar la URL.
Exportar receta
